Bahan :
- 4 buah Frankfurter Blackpepper Hanzel, kerat pinggirnya
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
- 1 sdt lada hitam
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan lada hitam, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
2. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih, cicipi rasa.
3. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, angkat.
4. Oles frankfurter dengan saus sampai rata, kemudian bakar sampai semua sisinya terkena bakaran.
5. Sajikan frankfurter dengan aneka sayuran rebus dan saus lada hitam.